Chi siamo

Annarè Pizzeria Napoletana

Annarè pizzeria napoletana si trova a Policoro (MT), sulla costa jonica lucana. L’attività nasce dopo un’esperienza durante la stagione estiva ed è figlia dell’amore per la buona pizza napoletana. Grazie all’incontro di Antonio e Marco con un team di pizzaioli napoletani provenienti dalla scuola “della buonanima di zio Indaco Bartolo” precisa il pizzaiolo Claudio Fabbricino.

“Da lui – spiega Claudio – ho appreso i metodi per fare una buona pizza napoletana, leggerissima e digeribile. Non dimenticherò mai di quando mi raccontava dei nonni che impastavano sulla “martera”: uno strumento di legno di grande profondità dove si impastava a mano e con i pugni, sempre con la stessa massa proprio per avere una maturazione a lunga durata e avere un impasto omogeneo e digeribile. Ecco dalle tradizione tramandate negli anni parte Annarè, una pizzeria moderna ma dal sapore antico.  

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Menu

PIZZE NAPOLETANE

La tradizione della pizza napoletana è in ogni pizza del nostro menù

Rosse

Pizza napoletana con base pomodoro.

Bianche

Pizze bianche con base mozzarella.

Speciali

Pizze speciali, gustose e ricche, frutto della creatività dei nostri pizzaioli.

È possibile ordinare anche la pizza con impasto senza glutine e con mozzarella senza lattosio

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"Volete mangiare la vera pizza napoletana??? Qui la trovate. Personale gentile e qualità ottima. Da ritornarci."

Vincenzo truncellito

"Il locale è bello come sempre e le pizze sono molto originali ( es bufala in mezzo ad una pizza bucata) e molto buone, del resto il mare è molto bello come in tutta policoro."

Cerso

"La pizza è un sogno, una della più buone che abbia mai mangiato, è una pizza napoletana vera, fatta da dei simpaticissimi e bravissimi cuochi napoletani con ingredienti di prima qualità ed altamente digeribile

Federica Reale

Menu

rosticceria

La vera rosticceria napoletana: unica e inimitabile

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Annarè

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indirizzo

Largo Castello - Policoro (MT)

orari

Mar - Sab:
12:00 -15:00
19:00 - 23:45
Dom:
19:00 - 23:45

Chiusi il Lunedì

 

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